ארכיון פוסטים ששייכים לנושא 'אוכל'

מבונן הקופפות

שני, 15 במאי 2006, 19:23

עתיד הבננות, אם בכלל.ניו-סיינטיסט מדווח (כמובן דרך digg) כי הבננות, ”הפרי הפופולארי ביותר בעולם, והיבול הרביעי בחשיבותו בעולם“, בצרות. הזן הנפוץ ביותר, הקבנדיש, ממוצע הודי, מאוים ע“י מחלות, וכנראה שיידרש מאמץ גלובאלי להציל את הבננות.

מעציב אותי לחשוב שילדיי או נכדיי יגדלו בעולם ללא בננות. לא שאני אוהב בננות במיוחד, אלה בגלל שזו רק עוד דוגמה לאיך אנחנו דופקים את כדור הארץ. ניו-סיינטיסט לא אומר את הדברים בבירור, אבל מי בדיוק גרם לכך שבננות ”מודרניות“ (כך במקור) אינן מתרבות ע“י מין (הן נטולות גרעינים)? או הרביה של מין אחד תוך כדי הכחדה של מין אחר?

מזכיר לי את מילותיו של סטיבן קולבר (וידאו מלא) במפגש כתבי הבית הלבן 2006 – ”[לראיין את הכומר ג‘סי ג‘קסון] זה כמו להתאגרף עם קרחון. ותיהנו מהמטפורה הזו, דרך אגב, כי לנכדים שלכם לא יהיה מושג מה זה קרחון”.

חזרה

שבת, 22 באפריל 2006, 3:52

חזרנו הערב מטיול של שלושה ימים בצפון.מפל הבניאס

נחל עמוד, נחל דן, מפל הבניאס, אגם חי יראון ויקב יראון.

היה מצוין!

אוכל: דוריס קצבים (נפלנו בעיקר מהמחיר), סמבוסק הארזים, אל עין (במקור רצינו ללכת לדיוואן של עדנאן, אותה אנחנו מבקרים די בעקביות כשאנחנו בצפון, אבל היה סגור, בכל אופן, אל עין היתה אלטרנטיבה מצויינת), הבית בקצה הנוף (אוכל טוב, אווירה ונוף עוד יותר).

תודות לעופר על התכנון והביצוע.